Dried Ancho Chillies, Pack 75g - Chili Ancho Seco TAJÍN 75g

Great quality product and good value.

Great product at a great price!

I tend to buy Ancho chilies once or twice a year for batch cooking. These are the freshest and tastiest I've ever had (I guess here on mud island they tend to get stuck in the supply chain for quite a while). There was a slight issue with the order - I ordered three and the vendor only sent one, but it was dealt with politely and professionally within a couple of days.

perfect...

Second purchase of an essential ingredient for beef birria tacos. Couldn’t be happier.

Love these. Soft and flavoursome, just a touch of heat.

Great service

Used in a Mexican dish good flavour not hot

Il prezzo è esagerato, ma non mi sento di incolpare il fornitore, in quanto il peperoncino Ancho, in Italia, è purtroppo qualcosa di raro e quasi introvabile. Ormai anche Ubena, che vendeva fiocchi di Ancho macinati, si è rassegnata al fatto che la cucina latinoamericana qua si conosce poco e male. Basti pensare che a roma ci sono forse 2 ristoranti messicani decenti e 1 salvadoreno. Questo ancho vi serve, però! Se volete fare una bella preparazione messicana a casa vostra, soprattutto una lunga cottura di carni rosse. Aggiungo qui che ci potete fare un'ottima salsina per il pollo, con po' di pomodoro o peperone italiano fresco, non lesinate su aglio sale e pepe. Non bruciate la salsina, mettetela dopo aver rosolato il pollo e quindi poter abbassare il fuoco

Die waren perfekt 👌 zu unserem Gulasch- wenn es mal nicht nur klassisch schmecken soll. Das Rezept ist auch klasse gewesen.

Les mêmes piments qu’au Mexique mais bien plus chers et bien moindres! Un vrai goût de trop peu. Ils font une belle addition à mon armoire à épices mais c’est dommage qu’il n’y en ai pas plus!

Ottimi

Top für Salsa und andere mexikanische Speisen. Habe mir die Chilis schon mehrfach bestellt. Gut geeignet für die Herstellung von Salsa bzw. als Gewürz für Chili con Carne. Sie sind nicht extrem scharf, aber geben einen guten Geschmack und einem Chili z.B. eine chremige Konsistenz. Die getrockneten Chilis dazu entkernen, in heißem Wasser einweichen und mit dem Pürierstab pürieren, Basis für Salsa oder Chili. Die pürierten Chilie lassen sich auch gut portionieren und einfrieren.