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🔪 Slice Like a Pro, Own the Kitchen Edge!
The Misono Molybdenum Steel Gyuto No.513/24cm Silver is a professional-grade Japanese chef’s knife featuring a 24cm high-carbon molybdenum steel blade. Weighing 230g with a black reinforced wood handle, it offers precision, durability, and hygienic design, making it a top choice for serious home cooks and culinary professionals alike.
| ASIN | B000XT4GJY |
| Amazon Bestseller | #68,639 in Home & Kitchen ( See Top 100 in Home & Kitchen ) #29 in Gyutou Knives |
| Assembly Required | No |
| Batteries Included | No |
| Batteries Required | No |
| Blade Length | 20 Centimeters |
| Care Instructions | Hand Wash |
| Color | Silver |
| Customer Reviews | 4.6 4.6 out of 5 stars (56) |
| Date First Available | October 29, 2007 |
| Included Components | No |
| Is Dishwasher Safe | No |
| Item Weight | 0.23 Kilograms |
| Manufacturer | ミソノ(Misono) |
| Material | 13 Chrome Stainless Molybdenum Steel |
| Package Weight | 0.32 Kilograms |
| Product Dimensions | 39.5 x 5 x 2 cm; 230 g |
| Size | 200 mm |
H**E
プロ仕様で定番の牛刀です。ホテルの厨房で1日に３０㎏以上のサーロインを掃除するのに使っています。
山**斗
開封時の切れ味も良く使いやすい。 しかし切れ味の落ちが少し早い為、毎日長時間扱う方はストレスが溜まるかもしれません。
ゆ**ず
扱いやすい包丁です。仕事がとても捗りますので助かります。使っていて刃持ちも良さそうで、さすが「ミソノ」ですね。良い買い物をしました。
A**ー
使いやすいです
K**N
色んな種類のナイフを使ってきたが やはりミソノが良い（自分の思いですが）使い良い手に馴染むのです。
A**ー
申し分ない姿・形なのですが、切れ味に物足りないものを感じました もう少し身が薄くても良いのかも知れないですね それとも刃付けが足りないのかな？
オ**キ
ペティナイフは持っていたが同じブランドので仕事用に購入 鋼刃には劣るが安定の切れ味
R**O
持ちやすさも、重さも問題なし！ ただ一般家庭で使うには長いかも😅
Trustpilot
1 month ago
1 week ago