Mae Ploy Green Curry Paste, 400 g

辛い♪

Wir kaufen sie seit Jahren regelmäßig und haben in der Zeit auch immer wieder andere Marken ausprobiert – aber keine kommt geschmacklich an diese heran. Die Paste hat ein wunderbar ausgewogenes Aroma, ist schön intensiv und bringt genau die richtige Schärfe mit. Besonders gefällt uns, dass sie authentisch schmeckt und sich perfekt für verschiedene Variationen von grünem Curry eignet. Generell können wir alle Pasten von Mae Ploy absolut empfehlen – durchweg hervorragende Qualität und immer ein tolles Geschmackserlebnis. Für uns ein fester Bestandteil in der Küche!

Have used this curry for years - great taste, EZ use....

Cobran lo mismo del envío que lo que cuesta ya caro el producto y es la versión chica

I've attempted to make Thai curry on several occasions. What I come up with is typically good, but not quite like going to a Thai restaurant. This curry paste makes green curry like a 5 star restaurant, and was so much easier than me trying to put something together from scratch. It does run a bit spicy for most people, but I found that if I add lime juice, the spiciness subsides a lot! I made the best curry I and my partner have ever had with this stuff. 1 part coconut milk to 2 parts chicken stock, used the paste as instructed (maybe a little extra). Velveted chicken and simmered it in the sauce with veggies (bell pepper, zucchini, carrot, broccoli, onion, and star anise). I added the star anise as I could not get Thai basil - apparently this helps add the extra flavor that standard basil lacks. Added a big handful of regular sweet basil once everything was cooked through. Crazy good! If this stuff goes out of stock, it's probably because I bought it all.